《|足球宝贝 彩绘》

【足球宝贝 彩绘】

　　做法：春(chun)笋切成(cheng)片(pian)后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiang)切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油(you)，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转中火。煮到水快熬(ao)干(gan)的(de)时候(hou)加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。