《|亚冠淘汰赛》

【亚冠淘汰赛】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待油(you)六成热下鱼(yu)，煎至微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里的清水(shui)，放入煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其(qi)他材料(liao)，武火煮沸，转中小火(huo)煲一个半(ban)小时，下盐调味(wei)即(ji)可品(pin)尝。