《|梅西和c罗谁厉害》

【梅西和c罗谁厉害】

　　做法：春(chun)笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加(jia)入(ru)少量清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮(zhu)开后转中火(huo)。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬(ao)干的时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖(gai)焖。