《|火箭队直播》

【火箭队直播】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山(shan)和薏米(mi)。用清水把陈皮(pi)泡软，拍裂一(yi)小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待油六成热(re)下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材(cai)料(liao)，武火(huo)煮(zhu)沸，转中小火煲一个半(ban)小时，下(xia)盐调味即(ji)可(ke)品(pin)尝(chang)。