《|2026世界杯》

【2026世界杯】

　　做(zuo)法(fa)：洗净宰好(hao)鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和薏(yi)米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(re)锅，用(yong)姜(jiang)块(kuai)在(zai)锅上擦(ca)一遍，放(fang)两勺油，待油六成热(re)下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水，放入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其他(ta)材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(ji)可品尝。