《|cba篮球》

【cba篮球】

　　做(zuo)法(fa)：春笋切成片(pian)后加(jia)少(shao)许盐捞出(chu)后(hou)用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量(liang)清水(shui)半(ban)掩(yan)住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大(da)火煮(zhu)开后转中火。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖(men)。