《|篮球架图片》

【篮球架图片】

　　做法：春笋切成(cheng)片后加(jia)少许(xu)盐捞出后(hou)用(yong)清水(shui)浸泡(pao)，生姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油(you)，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮(zhu)到水快熬干的时候加(jia)入(ru)盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅(guo)盖焖。