《|CBA赛程全部》

【CBA赛程全部】

　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出后用清(qing)水浸泡(pao)，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒(dao)入2勺(shao)油，放入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片(pian)、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩(yan)住春笋，盖(gai)上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的时(shi)候加入盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收(shou)汁时盖上锅盖焖。